PROTOCOLO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
(10ª reimpresión)
Por Cristina Cabero Soto
Descubre todo, ¡todo! lo que necesitas saber sobre Protocolo y Etiqueta en Hostelería y Restauración y conviértete en el perfecto anfitrión del sector turístico.
La autora desgrana las líneas maestras protocolarias en hostelería, nos guía por los entresijos del protocolo y consigue el don de compartir sus secretos.
¿Dónde puedes adquirir
"Protocolo en Hostelería y Restauración"?
Entre otros puntos de venta, puedes comprar tu ejemplar en los sitios web que figuran a continuación:
El libro que nació como tesina para la Escuela Diplomática del Ministerio de AAEE de España, y terminó convirtiéndose en la guía imprescindible de Etiqueta y Protocolo para todas las personas que trabajan en el sector turístico.
¿Qué vas a aprender con
"Protocolo en Hostelería y Restauración"?
Aunque «Protocolo en Hostelería y Restauración» te ofrece muchos beneficios, te detallo a continuación los 8 principales:
Conocer las bases del protocolo oficial en España
Descubrir las pautas de buenas maneras en hostelería y restauración.
Profundizar y llevar la cultura del detalle a su máxima expresión en el sector turístico y hostelero.
Dominar la comunicación por diferentes canales: oral, escrito y online.
Descubrir cómo hacer una mise-en-place de principio a fin.
Aprender a organizar y supervisar diferentes tipos de eventos que se celebran habitualmente en establecimientos turísticos.
Dominar los usos sociales más extendidos en otros países para saber cómo tratar a personas de diferentes culturas y religiones.
Aprender las frases de cortesía más habituales en 10 idiomas diferentes y su pronunciación figurada en español.
¿A quién va dirigido
"Protocolo en Hostelería y Restauración"?
“Protocolo en Hostelería y Restauración” fue concebido pensando en exclusiva y a cada momento en ti: profesional del sector, con larga experiencia profesional, principiante y/o estudiante.
Por ello, los contenidos están adaptados y responden a las particulares necesidades que surgen a diario en tu puesto de trabajo.
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Y, así, un sin fin de interrogantes, ¿verdad?
“Protocolo en Hostelería y Restauración” es un libro práctico, ligero, compacto y fácil de consultar.
De hecho, está dividido en dos grandes bloques, en los que se explica la teoría de una manera muy comprensible y se apoya de manera constante con fotografías e ilustraciones varias:
I PARTE:
introducción al protocolo oficial, social y el protocolo de empresa
II PARTE:
dedicada en exclusiva al protocolo en hostelería y restauración
Además, a modo de apéndice, encontrarás diferentes plantillas de uso habitual en tu puesto de trabajo:
- Checklist para el responsable de protocolo,
- Cronograma operativo de un acto,
- Plantillas de invitación, etc.
Con este libro, pues, superarás el miedo a equivocarte; ganarás seguridad en ti mismo y, por lo tanto, transmitirás un savoir faire que te distinguirá de la competencia y disparará tu reputación online y offline.
PROTOCOLO EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN:
"LA BIBLIA" DEL PERFECTO ANFITRIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO
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Sobre la autora
Experta en Protocolo y Ceremonial del Estado e Internacional, por la Universidad de Oviedo y la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores y con estudios de Grado en Lengua y Literatura Españolas.
A lo largo de mi carrera profesional he trabajado como organizadora y jefa de protocolo en numerosos eventos de carácter nacional e internacional, así como de asistente de dirección y relaciones públicas en diferentes empresas y hoteles.
En la actualidad, aparte de mi actividad como autora -7 libros publicados hasta la fecha- trabajo como formadora y consultora en Etiqueta y Protocolo.
Pero, así todo, cada día me despierto pensando en que todavía me queda por dar lo mejor de mí misma
Un buen anfitrión no nace, se hace, así que...
¡No esperes más y compra ya tu ejemplar para convertirte en
el perfecto embajador de tu negocio turístico!
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Mi exclusivo regalo para ti, con el fin de que también te conviertas en el perfecto navegante… virtual.